de l’Association Suisse des Maîtres d'Hôtelet Cadres de la restauration
Le 29 avril 1958, au Restaurant du Piccadilly à Lugano, les Chefs de service et les Maitres d’hôtel créent notre association professionnelle
Fondée sur des bases amicales, dans le but de promouvoir la profession et d’en sauvegarder la réputation...