Fondée en 1958, notre association des maîtres d'hôtels suisse est le symbole de l'excellence dans l'hospitalité.Ensemble, nous élevons les standards de service et de gestion hôtelière, contribuant ainsi à l'essor continu de notre industrie.
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Dimanche 2 février 2025, au cœur du Domaine de Châteauvieux, une page unique de la gastronomie s’est écrite. Esteban Valle, directeur de restaurant du domaine, célébrait ses 30 ans avec une vision audacieuse : mettre à l’honneur l’Art du Service en Salle à travers une expérience inédite.