La première édition du "Art of Service" de l'EHL a été une véritable ode à la gastronomie, orchestrée avec maestria par Thomas Fefin. En tant que président de l'ASMH, Esteban Valle et représentant du Domaine de Châteauvieux et un des sponsors, a eu l'honneur de faire partie du jury. Concours faisant exceller le talent et le savoir-faire des professionnels. De la délicatesse des plats présentés à l'attention portée à chaque détail du service, cette journée a été une véritable inspiration pour tous les passionnés de l'art de recevoir. Et pour clôturer cette journée mémorable en beauté, une démonstration enflammée de flambage a ajouté une touche spectaculaire à cet événement déjà inoubliable. Un grand bravo à tous les participants pour leur dévouement et leur créativité, ainsi qu'à l'équipe organisatrice pour avoir donné vie à cette expérience exceptionnelle. Vivement la prochaine édition du "Art of Service" pour continuer à célébrer l'excellence gastronomique sous toutes ses formes !