À l’occasion du Vevey StrEAT Food Festival, plusieurs membres de l’Association Suisse des Maîtres d’Hôtel (ASMH) sont allés à la rencontre d’un public nombreux et curieux. Tout au long de l’événement, ils ont partagé leur savoir-faire à travers des démonstrations de flambage réalisées en direct, accompagnées de dégustations. Une belle occasion de faire découvrir au public des gestes emblématiques du métier de maître d’hôtel, dans une ambiance conviviale et gourmande. Un moment de partage, de proximité et de transmission, mettant à l’honneur l’art du service et le savoir-faire de la profession.