Retour en images sur le Careho de Martigny, ce dimanche 17 novembre.
L'Association Suisse des Maîtres d'Hôtels (ASMH) a eu l'honneur de participer à cet événement en proposant des démonstrations captivantes.
Le public a ainsi pu découvrir et admirer des techniques emblématiques du métier : flambage, découpage, décantage, art de la table, manipulation de la pince à porto, et bien d'autres savoir-faire.
Cette initiative visait à éveiller la curiosité des visiteurs quant à la diversité des compétences des maîtres d'hôtels, tout en mettant en lumière le rôle et les activités de l'ASMH.
Un grand merci à nos partenaires, membres, et au comité pour leur précieuse disponibilité et leur contribution essentielle au bon déroulement de cet événement.